大闸蟹团购紧密开锣 专家提醒注意防伪

中秋节历来被认为是大闸蟹销售的第一个旺季。在还有一个月的时间里，很多团购网站上关于大闸蟹团购活动已经紧密锣鼓地开始了。对此，有专家提醒，今年中秋节比去年早了10天，想要品尝到蟹黄膏肥的大闸蟹，市民不妨再多等一段时间。

　　据了解，今年大闸蟹的价格继续走高，涨价幅度在15%左右。而在XX团购网上，“仅238元，原价388元正宗【阳澄湖】大闸蟹中秋尝鲜礼盒提货卡1张(8只装)”，“仅280元团购原价980元阳澄湖大闸蟹礼盒提货卡一张!”低折扣的价格，便捷的购买方式，对喜欢吃蟹的朋友很有吸引力。

　　尽管网上已经卖得如火如荼，但有关专家提醒广大消费者，阳澄湖大闸蟹是好吃，但大家也要注意吃蟹时间和防伪标识，以免产生不愉快消费。

　　苏州市阳澄湖渔政管理站相关负责人介绍，虽然今年阳澄湖大闸蟹的开捞日期目前还在研究讨论阶段，但预计这一日期应该在9月中下旬，很有可能赶不上中秋。据他解释，大闸蟹最后一次脱壳一般在八月末九月初，今年的中秋较早，在9月12日时大闸蟹大多还没有长好。“我们的建议是9月20日开捕，肯定赶不上中秋节了。”苏州阳澄湖大闸蟹协会会长杨维龙表示，为保障大闸蟹的品质，还是晚一点捕捞比较好。尽管如此，但苏州阳澄湖渔政站相关负责人称，制订的开捞日期只是一种指导性的建议，并不是强制性的。不排除一些养殖户提前开捞大闸蟹。不过，只有在统一开捕期后捕捞上的大闸蟹才可以佩戴阳澄湖大闸蟹的防伪标识。一位阳澄湖的大闸蟹养殖户坦言，即使中秋时有零星的大闸蟹上市，但味道肯定不行。因为今年中秋节比去年早了10天，此时大闸蟹的个头偏小，还不成熟，没膏没黄，吃着没劲。所谓“秋风起、蟹脚痒”，想要品尝到蟹黄膏肥的大闸蟹，市民不妨再多等一段时间